Kami merupakan penggemar Hoka-Hoka Bento, tapi terkadang malas untuk keluar rumah hanya untuk sekedar makan doang (karena kami jarang nge-mall). Delivery-pun enggan, karena beberapa kali menggunakan jasa tersebut, kok menurut kami rasanya berbeda sewaktu makan di outletnya. Akhirnya dengan menggunakan jurus kepepet saya, terciptalah resep ini, hihihi.
Daging sapinya dimasak semur sampai agak kering, jadi menyerupai beef yakiniku. Kemudian ditambah bawang bombay dan paprika hijau (kalau tidak ada bisa diganti cabe hijau besar).
Saladnya pakai resep saya, yang berisi campuran kol, wortel yang dipotong memanjang serta sedikit bawang bombay dan timun yang dipotong dadu kecil. Kemudian ditambah sedikit cuka, sejumput garam dan gula. Setelah diaduk rata baru dicampur mayones dan sambal botol.
Berhubung kami penyuka tempe tahu, pelengkapnya adalah tahu dan tempe yang telah direndam dengan bawang putih, ketumbar, lada dan pala, dicelupkan kedalam tepung terigu dan panir berbumbu.
Selamat makan ^-^
No comments:
Post a Comment