brolon a.k.a brownies teflon :D

Sebenarnya sudah sejak lama hasrat bikin brownies tampak menggebu-gebu. Namun apa daya, begitu melihat resep langsung mundur cantik karena ga tahan ribetnya yang harus pake mixer dan oven (padahal tinggal ngebuka kardus doang). Akhirnya kemarin sampailah pada titik puncak, apapun caranya yang penting hari ini harus bikin brownies. Setelah ceki-ceki di youtube untuk cari resep brownies yang paling pendek durasinya :D ketemu juga (3:24, hahaha). Cepat kilat, dan saat melihat hasil akhirnya, tampak yummy sekali, hohoho. 

Tapi eh tapii, ada satu yang mengganjal dihati. Gimana caranya biar ga pake oven, secara saya menghindari untuk memakai benda itu (yang nasibnya kini hanya menjadi barang pajangan saja :D). Dan tiba-tiba tercetus sebuah ide terang, gimana kalau pake teflon aja, secara pizza dan martabak-pun bisa dieksekusi disana :D.

Dan setelah berkutat selama satu jam di dapur, tadaaa.... jadilah si brolon ini ^-^. Tapi apa daya, tiba-tiba hampir ludes aja si brolon itu dan lupa untuk di foto. Apa daya, setor fotonya cukup dengan segelas eskrim gak jelas ini dengan brolon beku berpotongan dadu ^^V.

Resepnya dimodifikasi dikit dengan takaran sekenanya, hihi^^V (maafkeuun).

• Bahan :
• terigu (kalau gak salah pakai empat/lima sendok makan, lupa)
• garam (secukupnya)
• baking soda (setengah sendok puding)
• cokelat batangan (saya pakai yang dark dan white, sekenanya saya aja, gak pake takaran :D)
• cokelat bubuk (dua sendok makan)
• telur (satu butir yang besar)
• margarine (sekitar tiga-empat sendok makan, lelehkan)
• gula (sekitar dua sendok makan)

Caranya :

1. Campur terigu, garam, baking soda dan coklat bubuk, sisihkan.
2. Siapkan sauce-pan, lelehkan margarine bersama gula. Aduk merata.
3. Tambahkan potongan coklat batangan sambil aduk sampai merata, kemudian masukkan telur
4. Masukkan campuran terigu ke dalam sauce-pan, aduk lagi. Jika adonan terasa terlalu kental, tambahkan air untuk mengencerkannya.
5. Siapkan teflon yang sudah diolesi minyak goreng.
6. Masukkan adonan brownies, masak di api yang kecil hingga 20-25 menit. Tipsnya selalu cek api, dan segera kecilkan jika membesar agar bagian dasarnya tidak gosong.
7. Setelah mematikan api kompor, penutup teflon jangan dibuka dulu. Biarkan sekitar 10 menit.
8. Brolon siap dihidangkan, bisa menambahkan ice cream, selai coklat atau yang lainnya sesuai dengan selera.